お待たせしました! 6月おいどんビーフ店舗販売開始!!
6月中旬オープン予定!
小田急線玉川学園駅前においどんビーフの店舗がオープンいたします。
最高の牛肉を、美味しく召し上がっていただけるよう、1枚1枚、丁寧に手切りでカットした最高の牛肉と美味しいお米をお届けします。乞うご期待ください。
鹿児島の畜産農家から直販だから安い、新鮮、美味しい
安全で美味しい米 おいどん米 販売開始 !
鹿児島のきれいな水と、牛の堆肥を使用し、化学肥料は一切使用しておりません。
味には自信があります! 美味しい「おいどん米」を、ぜひ一度ご賞味ください。
牛肉ひとすじ30年、自信を持ってお届けします。おいどんビーフはホルモン剤、成長剤を使いません! 消費者の健康を第一に考えます。
松下畜産代表の松下です。
おいどんビーフの牧場は鹿児島県薩摩川内市の自然豊かな町の家族経営の小規模牧場です。
低コストの大量生産の畜産では、牛の健康を害する
成長剤やホルモン剤、抗生剤などが飼料に使われているのが現状です。しかし、それでは、化学薬品漬けの牛になってしまいます。私達は、牛の福祉(アニマルウェルネス)や消費者の健康を犠牲にした牧畜はしたくない! あえて少量、安全安心の畜産をすることに挑戦しています。
そんな私の挑戦を、自衛隊時代の先輩の松村社長が全力で応援してくれるために、おいどんビーフを立ち上げ販売していただけることになりました。
私が愛情たっぷり育てた、おいどんビーフを
ぜひ一度ご賞味ください。
おいどんビーフが新鮮で安い理由
SHOP
「鹿児島黒牛」は日本一の和牛産地・鹿児島で育てられた黒毛和牛のブランド名です。きめの細かな肉質とバランスのとれた霜降り(サシ)が特徴。しゃぶしゃぶ、焼き肉、ステーキなど、どんなメニューでいただいてもほっぺたがとろけ落ちそうな美味しさです。
上のお肉の種類を選んでクリックすると直接SHOPが開きます。
SHOPには上記以外も、いろいろ種類が随時増えております。
ご贈答用の箱詰め梱包お承りしております。
おいどんビーフの解凍方法
★当社の商品は冷凍でお届けいたします。★
解凍は調理の6時間~2日前に冷蔵庫に入れゆっくり解凍してください。調理する10~30分前に冷蔵庫から取り出して、常温に戻します。
ゆっくり解凍ても、ドリップが出てしまう事があります。臭みや焼きムラの原因になりますので、しっかりふき取って調理してください。
お客様の声
肉好き男子 M様
mmフーズさんのお肉は何度もリピしていますが、今回はBBQでドーンともも肉の塊肉を焼きました。赤身で脂が少ないのに、柔らかく、肉の味がしっかりして、塩、胡椒の味付けだけでめちゃめちゃ美味しかったです。カルビも柔らかくて、脂がくどくないので、たくさん食べられます。
またリピします。
焼肉大好き家族 T様
焼肉で頂きました、カルビはお肉が柔らかくて、肉の味がとても美味しかったです。ロースを焼きしゃぶのように軽く焼いて、ネギを巻いて食べたら絶品でした。ホルモンもとても美味しくて、このお値段で、このクオリティーはお値打ちだと思いました。
後片付けの時に気付いたのですが、脂が簡単に洗い流せました。 良い脂だからお肉がとても美味しいのかなーと思いました。
お肉大好き K様
薄切りのロースですき焼きにしました。びっくりするほど柔らかくてすき焼きに最適なお肉でした。子供達もよほど美味しかったのか、いつもの倍のお肉を食べて、お肉が足りなくなってしまいました。
バラ肉は肉炒めにしましたが、バラ肉もとても美味しかったです。
このお値段で、これだけ美味しい和牛はお値打ちなので、リピ決定です。
ご挨拶/社長の想い
ウクライナ戦争による飼料や燃料費の高騰と、コロナによる外国産牛肉の過剰在庫による和牛価格の下落で鹿児島の生産農家が大打撃を受けています。
廃業せざるを得ない畜産農家さんがあとをたたず、松下畜産も例外ではありませんでした。
自衛隊時代からの後輩の松下が、「子供達にこれがお父さんの仕事だとプライドを持って言えない状況になってしまった」と悲しむ姿を見た時に、こんなに愛情込めて牛を育てている畜産農家が報われないのが、残念でたまらず、畜産農家さんの為に鹿児島の黒毛和牛の販路を作り、「鹿児島の畜産農家の生活を守る手助けをしたい! 和牛と日本の文化を少しでも守るお手伝いになれば・・・」と思い、鹿児島産黒毛和牛の美味しさを全国にお届けするおいどんビーフを立ち上げることを決めました。
生産者の顔が見える安全、安心で美味しい鹿児島黒毛和牛を、牧場から直接食卓に直販することで実現できたお値打ち価格のおいどんビーフを、ぜひ、一度ご賞味いただければ幸いです。